Repères WGO

• Dosage pour une préparation en multi-infusions : 1 cuiller par personne.
• Jusqu'à 4 infusions successives avec les mêmes feuilles.
• Température de l'eau : 95-100°C.
• Durée d'infusion : moins d'1 minute.
• Ingrédients : thé Oolong (75%), poudre de ginseng blanc (25%).
• Teneur en théine du thé : faible mais l'ajout de Ginseng apporte un effet énergisant. 

Chacun son style. Il est également possible de préparer son thé Oolong en une infusion unique. Dans ce cas, compter environ 5 g de thé pour une théière de 500 mL. Laisser infuser 3 à 5 minutes avant de retirer les feuilles.