Le producteur Banana Society

D'une exploitation familiale, notre producteur est le premier en Thaïlande à avoir choisi d'innover en améliorant la qualité de sa production afin d'atteindre les standards internationaux. Cela a nécessité des investissements en matériels & en formation des personnels mais le résultat est là.

Si le séchage sous dôme de verre de forme parabolique permet de concentrer le rayonnement solaire sur le plan de séchage, il met avant tout les fruits à l'abri de tout contaminant porté par l'air. Ce niveau de contrôle qualité est garanti par la certification GMP Codex & HACCP.

 

 

K Chanama, qui a récemment repris l'exploitation familiale.

 

 

Pour en savoir davantage sur les produits Banana Society, consultez notre actualité dédiée à la visite chez ce producteur : Visite chez Banana Society le 30 octobre 2015.